コンセプトブランド「loose mader」構想を妄想する日々の雑記weblog!
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ぉ、ぉいしそぉｗ
コロンはカサカサしてて苦手だけど、バウムクーヘンは好きだっ
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＃残念ながら自分で作ったの写真はナイ。
ほっとけばできる鶏ハム by 真さん
大量に紹介されている鶏ハム騒動の中、
このレシピで、作ってみました。
塩抜きするのに、浄水器のアルカリ水でやったせいか、
ちょっと塩気と旨みが抜けすぎた感じがしました；しっぱい；；
あと、かなり鶏臭かった・・・orz
鶏臭いのは、私は嫌いではないので問題ありませんが、
家族に一人嫌いなのがおりまして。
んでも、美味しかった～♪
反省点
1）塩抜きの水はタダの浄水が良いかも
2）ラップで巻く前にリードかサラシもしくはガーゼを巻いたほうが良いかも
3）すぐ食べちゃうから、多めに作ろう・・・
いたって簡単だが、たくさん作るときは、熱交換するため、
大目のお湯が入る鍋がいいかな、等と思ったことも、忘れず書いておこう。
＃次回忘れそうだから。
ほっとけばできる鶏ハム by 真さん大量に紹介されている鶏ハム騒動の中、
このレシピで、作ってみました。
塩抜きするのに、浄水器のアルカリ水でやったせいか、
ちょっと塩気と旨みが抜けすぎた感じがしました；しっぱい；；
あと、かなり鶏臭かった・・・orz
鶏臭いのは、私は嫌いではないので問題ありませんが、
家族に一人嫌いなのがおりまして。
んでも、美味しかった～♪
反省点
1）塩抜きの水はタダの浄水が良いかも
2）ラップで巻く前にリードかサラシもしくはガーゼを巻いたほうが良いかも
3）すぐ食べちゃうから、多めに作ろう・・・
いたって簡単だが、たくさん作るときは、熱交換するため、
大目のお湯が入る鍋がいいかな、等と思ったことも、忘れず書いておこう。
＃次回忘れそうだから。
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プロフィール
ＨＮ：
廈淡
ＨＰ：
x loose mader x
性別：
女性
自己紹介：
こんにちは、廈淡（カタン）です。
のんびりマッタリ、多岐ジャンルにて創作・制作・製造活動にあこがれる妄想家です。
カタンの発祥はNiftyServe。バンドB・chでのハンドルネーム。
詩のフォーラム(FPOEM)ではハンドルネーム七風（ナナセ）で、暫し在籍。いずれも1996年頃～。
当時の作品は書庫に格納作業中。
その後、1997年5月にサイト「十字架工房」を立ち上げたが、あれこれ変遷。
縁がある、と思われる方はぜひコメント、トラックバックをblogから、メールをフォームから。
詩作品への感想も真摯に受付中。
のんびりマッタリ、多岐ジャンルにて創作・制作・製造活動にあこがれる妄想家です。
カタンの発祥はNiftyServe。バンドB・chでのハンドルネーム。
詩のフォーラム(FPOEM)ではハンドルネーム七風（ナナセ）で、暫し在籍。いずれも1996年頃～。
当時の作品は書庫に格納作業中。
その後、1997年5月にサイト「十字架工房」を立ち上げたが、あれこれ変遷。
縁がある、と思われる方はぜひコメント、トラックバックをblogから、メールをフォームから。
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